PITARS Brumâl Barriqué

Description

Ce vin, au corps sensuel, au goût de plaisir charnel et au nez torride
se compose d’un duo de cépages. Son parfum est d’une complexité
très agréable qui vous fera voyager sur une terrasse où règne une odeur
de grillades.

Catégorie : Vin rouge Barriqué
Région : FRIOUL
Cépage : REFOSCO DAL PEDUNCOLO ROSSO 50% / MERLOT 50%
Vignobles :
Sol : pierreux, typique des Graves du Frioul
Exposition : /
Plantation du vignoble en plaine, altitude 56 mètres
Récolte : manuelle, première quinzaine d’octobre
Rendement à l’hectare :
Type de culture : raisonnée

CARACTERISTIQUES ORGANOLEPTIQUES
Couleur : rouge rubis
Bouquet : parfum de griottes en confiture et sous-bois avec des notes épicées
Bouche : gorge chaude et douce balancée par une belle fraicheur et une
sapidité presque saline. Tanins délicats.
Affinage : 25% du total en barrique de chêne pendant 10 mois
5200 bouteilles numérotées par an
Gradation alcoolique : 13,5 % Vol
Sucres : 2,2 gr/lt
Température de service : 18 °C
Durée de garde : de 5 à 8 ans
Idées d’accompagnement :
Excellent sur les viandes grasses, cuissons à la braise et les viandes au barbecue.

Fiche technique à télécharger → PITARS BRUMAL