Description
Excellent vin doux destiné à rehausser votre table des desserts.
Cette maison affine ses vins jusqu’à une très belle complexité.
Catégorie : Vin blanc doux
Région : collines orientales du Frioul et Ramandolo
Cépage : verduzzo giallo
Vignobles : /
Sol : argilo-calcaire
Exposition : sud
Plantation du vignoble en amphithéatre naturel et en terrasses
Récolte : manuelle – fin octobre
Rendement à l’hectare : /
Type de culture : raisonnée
CARACTERISTIQUES ORGANOLEPTIQUES
Couleur : jaune doré intense
Bouquet : fruité, avec des notes d’épices, de fruits confits et de vanille
Bouche : typique, sucré mais pas lourd, minéral et intense
Affinage : en bouteilles
Gradation alcoolique : 13,5 % Vol
Sucres : /
Température de service : 15-16 °C
Durée de garde : 3-4 ans
Idées d’accompagnement :
Excellent avec les desserts, la pâtisserie sèche et les gâteaux au chocolat.
Fiche technique à télécharger →DARIO COOS IL LONGHINO
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