Description
Ce vin a un caractère particulier grâce à ses 3 cépages.
Très raffiné, c’est toujours un plaisir d’ouvrir une bouteille pour apprécier un bon morceau de viande.
Catégorie : Vin rouge Barriqué
Région : FRIOUL
Cépage : 40% Carmenère, 45% Refosco et 15% Raboso
Vignobles :
Sol : argile limoneuse avec sur socle calcaire
Exposition :
Plantation du vignoble : colline du Frioul
Récolte : manuelle, seconde quinzaine d’octobre
Rendement à l’hectare :
Type de culture : raisonnée
CARACTERISTIQUES ORGANOLEPTIQUES
Couleur : rouge rubis
Bouquet : notes épicées de tabac et de café. Parfaitement valorisé par
le vieillissement en fûts de chêne
Bouche : complexe, aérien
Affinage : en fûts de chêne
Gradation alcoolique : 12,5 % Vol
Sucres : 2 gr/lt
Température de service : 16-18 °C
Durée de garde : 3-5 ans
Idées d’accompagnement :
Se marie avec des plats de viandes rouges, des gibiers et des fromages affinés.
Fiche technique à télécharger → LORENZONETTO LI BLANCIURIS
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.