Description
Ce merlot sera le partenaire idéal pour vos soirées entre amis.
Catégorie : Vin rouge
Région : FRIOUL
Cépage : MERLOT 100%
Vignobles :
Sol : pierreux, typique des Graves du Frioul
Exposition :
Plantation du vignoble en plaine, altitude 56 mètres
Récolte : manuelle, seconde quinzaine d’octobre
Rendement à l’hectare :
Type de culture : raisonnée
CARACTERISTIQUES ORGANOLEPTIQUES
Couleur : rouge rubis vif, virant grenade avec le temps
Bouquet : parfum de fruits des bois et cerise en confiture avec des nuances de
de fougère, épices fines et mousse
Bouche : doux, de bonne fraîcheur et tanin velouté
Affinage : en bouteilles
Gradation alcoolique : 12,5 % Vol
Sucres : 2,2 gr/lt
Température de service : 16-18 °C
Durée de garde : 3-5 ans
Idées d’accompagnement :
Excellent avec des plats de viandes rouges, rôtis, pizza, spaghetti, volaille, lapin et des fromages mi-vieux.
Fiche technique à télécharger →
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