Description
Ce spumante rosé sera votre partenaire idéal lors de vos soirées d’été entre amis et lors
de vos apéritifs endiablés. Sa quantité de saveurs, sa sensation sèche mais avec beaucoup
de finesse dans la douceur de ses bulles, vous emmènera dans la joie et la bonne humeur.
Ce spumante est d’une grande complexité d’arômes avec ses multiples cépages et la manière
particulière de sa fabrication.
Catégorie : Spumante
Région : FRIOUL
Cépage : MULTI CEPAGES
Vignobles :
Sol : pierreux, typique des Graves du Frioul
Exposition :
Plantation du vignoble en plaine, altitude 56 mètres
Récolte : manuelle
Rendement à l’hectare :
Type de culture : raisonnée
CARACTERISTIQUES ORGANOLEPTIQUES
Couleur : rose vif. Perlage fin et persistant
Bouquet : douce senteur de petites fraises, grenadier et dragées.
Bouche : délicatement aromatique et balancé par une bonne fraicheur
Affinage : 60 jours en cuve d’inox avec contrôle de température, méthode Charmat
Gradation alcoolique : 12 % Vol
Sucres : 24 gr/lt
Température de service : 8 – 10 °C
Durée de garde : 2 à 4 ans suivant le type de cave
Idées d’accompagnement :
Excellent en apéritif, se marie parfaitement avec des amuse-bouche salés et la pâtisserie sèche
mais aussi tout le long du repas.
Fiche technique à télécharger → PITARS SPUMANTE ROSE
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