Description
Ce vin perlant de fraicheur vous procurera du bien-être après une journée de travail avec
votre famille ou entre amis. Il ira parfaitement avec un barbecue de volaille ou des
brochettes de scampis. Il sera toujours prêt pour vous accompagner avec plaisir.
Catégorie : VIN FRIZZANTE
Région : VALDOBBIADENE – altitude entre 200 et 240 mètres
Cépage : GLERA avec apport de Verdiso et Bianchetta
Vignobles : jusqu’à 60 ans pour certains pieds
Sol : argileux
Exposition : sud
Plantation du vignoble en escaliers avec une pente de 15% à 20%
Récolte : manuelle du 20 septembre au 10 octobre
Rendement à l’hectare : plantation de 3200 pieds
Type de culture : raisonnée
CARACTERISTIQUES ORGANOLEPTIQUES
Couleur : jaune paille dorée
Bouquet : intense, notes de pomme et de croûte de pain
Bouche : parfumé et sucré
Affinage : 6 mois en cuve d’inox avec contrôle de température
Gradation alcoolique : 11 % Vol
Sucres : 0 gr/lt
Température de service : 6-8 °C
Durée de garde : 2 à 4 ans suivant le type de cave
Idées d’accompagnement :
C’est un vin qui accompagnera merveilleusement bien le pain frais sortant
du four, le fromage de montagne et les bavardages entre amis.
Fiche technique à télécharger → TANORE LOGHIALTI VIN FRIZZANT
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