Description
Ce grand vin blanc, aux arômes intenses est puissant et vibrant dans la gorge. Ce
qui le rend exceptionnel. Il vous ravira avec un plat aux truffes, des tortellini
un poisson et même avec de la viande grillée.
Catégorie : Vin blanc Barriqué
Région : FRIOUL
Cépage : SAUVIGNON
Vignobles :
Sol : pierreux, typique des Graves du Frioul
Exposition :
Plantation du vignoble en plaine, altitude 56 mètres
Récolte : manuelle, sélection manuelle en caissette
Rendement à l’hectare :
Type de culture : raisonnée
CARACTERISTIQUES ORGANOLEPTIQUES
Couleur : dorée et vive
Bouquet : puissant, intrigant au nez, parfum de genêt, nectarine, amandes et ananas
Bouche : gorgée vibrante avec des caractéristiques savoureuses qui persistent
jusqu’à terminer en agrumes
Affinage : 18 mois en barrique de chêne – 2500 bouteilles numérotées par an
Gradation alcoolique : 12,5 % Vol
Sucres : 3 gr/lt
Température de service : 12 °C
Durée de garde : jusqu’à 6 ans
Idées d’accompagnement :
Excellent avec les entrées au goût décidé, les fromages de caractère, risotto à la truffe.
Idéal avec des poissons ou viandes grillées.
Fiche technique à télécharger → PITARS TUREIS
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.